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呼和浩特的特产品非常丰富，通常比较受游客欢迎的食品，比如有奶豆腐（奶酪）、奶皮子、嚼克（稀奶油）等奶制品，还有牛肉干、牛板筋、沙棘果糕等食品；而奶酒、奶茶则是最受欢迎的饮品。
呼和浩特是内蒙古自治区的首府，聚居了很大一部分的少数名族。其独特的地理位置铸就了浓浓的草原风味的饮食习惯。呼和浩特的美食基本以北方的饮食习惯为主，再融合了一部分蒙古族和回族的吃法。
